製品・サービス紹介
＊画像クリックで商品欄へ行けます！
枝幸産利尻昆布
枝幸沖に生息する「利尻昆布」を１本１本丁寧に加工した最高級だし昆布です。
海水ではなく真水で洗浄することで、塵、泥などの海洋性のゴミの付着を徹底的に防ぎます。
これにより購入後に水拭きや水洗いせずに使用する事が可能です。
枝幸ブランド鮭「白王」
枝幸沖定置網漁法により収穫される大型の鮭です。
特に大型の厳選された銀毛の白鮭を「白王：はくおう」と名づけてブランド化しました。
＊以下の条件を満たしたものが白王のブランドを与えられます。
１塩切り後3.5kg以上であること。（生鮭の場合4.5kg以上）
２銀毛であること。（魚体にブナ縞がないこと）
３魚体に切り傷やロープ跡が無い物